200 g kokosu. 100 g rýžové hladké mouky. 300 g moučkového cukru. Krém: 7 žloutků. 7 lžíc mléka. 6 lžíc moučkového cukru. 4 lžíce kakaa. 375 g másla. Výrobky z kokosové mouky také fungují jako zdroj rychlé energie. Při pečení však můžete narazit na to, že se těsto bude drolit. S tím se možná setkáte i přípravě dnešních sušenek. Ale nebojte, stačí vytrvat a takzvaně to uválet. Anebo ji zkombinujte s jinou moukou, třeba s rýžovou, která lépe lepí. A nyní vydává i knihu – kuchařku, z níž jsme pro vás vybrali tři recepty na klasické vánoční cukroví: Linecká kolečka. Co budete potřebovat na 1 kg cukroví: Na těsto: 450 g bezlepkové mouky Schär Mix B Bread Mix; 50 g bramborového škrobu; 120 g moučkového cukru; 1 lžíci vanilkového cukru; špetku xanthanu; 3 vejce
Máslo v cukroví ale, na rozdíl od mouky a cukru, nahradíte jen těžko. Pokud je to však z nějakého důvodu nutné, například kvůli intoleranci laktózy nebo alergii na ní, je řešením sádlo, které při pečení často používaly naše babičky, nebo kvalitní rostlinné tuky, které obsahují více než šedesát procent tuku

Recept jsme si vypůjčili od Terezy z blogu Foodlover.cz. Pochází od její babičky a toto linecké těsto striktně respektuje zásadu 3 díly mouky : 2 díly másla : 1 díl cukru. Ideální příležitost provonět si byt vanilkou… Pokud máte linecké rádi, rovnou zadělejte těsto z dvojité dávky :)

Lepek způsobuje zdravotní obtíže řadě lidí, proto zvolte zdravou variantu, třeba linecké pečivo je vynikající ze špaldové mouky. Kokosové cukroví s čokoládou lze upéci z kokosové mouky, a pokud chcete měkké cukroví, zvolte koláčky ochucené kandovaným ovocem či zázvorem. Úplně bez mouky jsou sněhové rohlíčky s 279 Kč. Kokosová mouka je pomletý kokos na prášek, kterou lze použít ve sladkých i slaných receptech. Upečete z nich cukroví, zákusky, rolády, dorty. Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a má nízký obsah sacharidů. sG4Jsld.
  • z8kxagdopv.pages.dev/615
  • z8kxagdopv.pages.dev/844
  • z8kxagdopv.pages.dev/474
  • z8kxagdopv.pages.dev/247
  • z8kxagdopv.pages.dev/45
  • z8kxagdopv.pages.dev/513
  • z8kxagdopv.pages.dev/118
  • z8kxagdopv.pages.dev/41
  • z8kxagdopv.pages.dev/96
  • z8kxagdopv.pages.dev/768
  • z8kxagdopv.pages.dev/815
  • z8kxagdopv.pages.dev/70
  • z8kxagdopv.pages.dev/105
  • z8kxagdopv.pages.dev/938
  • z8kxagdopv.pages.dev/721

    • bezlepkové cukroví z kokosové mouky